Backen

o1:34 pm ~ So, der Kuchen, eigentlich 2 sind fertig gebacken und
schmecken sogar. Da ich den ersten während der Backzeit im Ofen
nochmal umsetzte, fiel er ein und ich dachte 'oh weh, nun ist er
hinüber und schmeckt vielleicht gar nicht'. Aber, er schmeckt, ich
vergriff mich an H. Geburtstagskuchen und aß schon 2 oder waren
es doch schon 3 Stücke. Aber, nochmal ein weiteres aber, zur
Rechtfertigung. Er sagte gestern, dass er an seinem Geburtstag zu
seiner Mami will, weil die backen wollte. Nun gut, so soll es sein.
Stelle ich halt meine Pläne um, muss ich ja zwangsläufig. Dazu gehört
nun auch, dass ich den Geburtstagskuchen auch schon mal vortesten
kann. Wenn nun nix mehr übrig bleibt, kann ich ihm wenigstens
erzählen wie gut er doch schmeckte. Das ist doch auch was. Er
freut sich ja so gern mit anderen. Oder in diesem Fall doch nicht?

Außerdem bereitete ich noch einen Brotteig zu. Welcher jetzt
schon zum zweiten Mal, diesmal schon in der Brotbackform,
die ein neu, von H. für mich gekaufter Römertopf von Höffner
ruht bzw. aufgeht, wenn er denn aufgeht. Mein Timing ist Heute
also mal wieder perfekt.

Hier regnet es nun wieder ununterbrochen. Sind wir im
Herbst ? Oder doch im Sommer ? Ich persönlich mache mir
positive Gedanken und weiß immer noch nicht, wann ich denn
Heute aufbreche. Es kann durchaus sein, dass ich nachher noch
fahren werde. Wenn meine kompletten Backaktivitäten abgeschlossen
sind. Auch schaffte ich es Heute noch, in Ulm bei der Kasse anzurufen,
um noch einige Fragen zum Verständnis loszuwerden. Die letztendliche
Entscheidung kann mir dann ja eh keiner abnehmen. Allerdings
finde ich unser Vorhaben schon interessant und spannend. Es ist
ein Versuch und es geht weiter. Allein würde ich es, denke ich,
nicht angehen, aber mit H., ist das doch kein Problem.
Schließlich geht es ja auch um seine hart verdiente Kohle.
Let's go !

SANDUKUS